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granitgeprägte Frische und die feine
Der Jahrgang 2021 steht beispielhaft dafür
Als Eigentümerfamilie prägt die Familie Cazes das Weingut seit den 1930er Jahren
die das Alter mit sich bringt
findet hier ein sehr stimmiges Beispiel
2021 Dr. Bürklin-Wolf Hohenmorgen Grand Cru Delamotte granitgeprägte Frische und die feineBrklin Wolf besitzt Weinberge in den berhmtesten Lagen der Mittelhaardt. Das Unternehmen besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen in den Stdten Forst, Deidesheim, Ruppertsberg und Wachenheim. Fr die Klassifizierung trockener Rieslingweine verwendet Brklin Wolf das burgundische Modell der Qualittspyramide. In diesem Modell werden Terroir, Ertrag und Reifegrad der Trauben bercksichtigt, daher werden Grand Cru (GC) und Premier Cru verwendet. Brklin Wolf